Docks & Co.

Nella menù di oggi:

Nome: Docks  Co;
Ingredienti: Messico e Nuvole, America e Vintage;
Specialità: Tex Mex;
Provenienza: Via Clisio 18, Roma - Telefono: 06.86206022;
Costo: 20 - ??? euro (quanta fame hai?);
Richiesto: Sì, ma i tavoli sono davvero numerosi;

Yeah, everybody, it's time to eat! Ogni tanto bisogna abbandonare la tradizione e commettere un peccato di gola a stelle e strisce. Potrete pure dirmi "tu vò fà l'americano, l'americano, ammericcano!" ma ho le mie buone ragioni per tradire ogni tanto le mie origini e si chiamano tutte: Docks & Co. Questo enorme locale, decorato con le icone del Nuovo Mondo, vi sazierà senza prosciugarvi le tasche. Eh no, qui i fastfood non c'entrano niente. La qualità è alta e lo dimostano gli ingredienti freschi e la carne di prima scelta. Approfondiamo... *Salse di ogni tipo sui tavoli: i like it. Birre medie formato boccale: i like it. Bistecca da 900 grammi nel menù: i like it. Ali di pollo e Nachos, Hamburger e Fajitas: i like it. Pancakes, Doughnuts, Oreo: i like it*. Allora, avevo le mie buone ragioni, sì o no?! Consigliarvi stavolta non è semplice, perciò vi butto lì la mia combo personale e per il resto sbirciate bene il menù. Come appetizers prendete i superchili nachos ed accompagnateli con i chicken nuggets serviti con mostarda dolce. La portata principale merita una menzione perchè le fajitas del Docks attirano lo sguardo all'istante. Il tutto è servito in piatti roventi di ghisa e si compone di: striscioline di petto di pollo e manzo, peperoni verdi e rossi, pomodori maturi, chile jalapenos, spezie creole. E questo era tanto per farvi un esempio... Per pulirvi la bocca, affondate la forchetta in un soffice pancakes e come ammazzacaffè una bella tequila in shot con gli amici. Uno staff amichevole, i buoni prezzi ed un'atmosfera caciarona renderanno la serata easy. WTF! What are you waitin for?

Cosa consigliamo: La fajita.

Costi: Medi (Da tenere, positivamente, sott'occhio ).
Ambiente: Buono.
Servizio: Molto Buono.
Qualità: Ottima.
Valutazione Finale: ✔✔✔✔ su 5

(Aho, evitatelo) Fregene Thai Restaurant

Nella pattumiera dell'Oste:

Nome: Fregene Thay Restaurant;
Ingredienti: Maleducazione e furbizia;
Specialità: Thaylandese;
Provenienza: Lungomare di Ponente 83, Fregene (RM);
Costo: 20 - 30 euro;

Amici di boccabuona ascoltate! La recensione odierna è diversa dal solito perchè NEGATIVA! Ho deciso che non mi limiterò a consigliarvi dove mangiare, ma vi fornirò anche una lista dei locali da evitare come la peste. Questo ristorante prometteva bene, ma la cattiva gestione dello Staff mi ha portato a strapparne il bigliettino. Il Thay Restaurant di Fregene è una costola del più famoso Miraggio, con cui ha poco a chè spartire. Il design degli esterni è semplice e non cozza con la tradizione asiatica... e così finiscono le note positive. Ci sono più problemi di comunicazione qui che in un ristorante cinese a gestione familiare. O si viene ignorati o fraintesi e questo credo dipenda anche dall'ignoranza dei dipendenti in merito alle portate incluse nel menù. Io ed i miei amici abbiamo chiesto chiarimenti su diverse varianti di noodles e... sì, che sono spaghetti in brodo lo sapevo da me. Il problema si è presentato con due diversi camerieri e mi chiedo cosa possa accadere laddove un cliente affetto da allergie si domandi quali siano gli ingredienti presenti nei primi piatti. Vabbè, passiamoci su, mi consolo con dei ravioli alla griglia con gamberi ...che non avevo ordinato?! Sono persino allergico ai crostacei. Chiediamo che vengano portati indietro e sbuffano pure. Tutto il tempo si ha l'idea che il servizio non sia dovuto, ma un favore da non dare per scontato... ed infatti lo maggiorano. Mangiamo disordinatamente, tra primi dopo i secondi ed ordinazioni dimenticate finchè non è l'ora del conto. Clissiamo pure sull'acqua che costa come una bottiglia di birra trappista doc, ignoriamo l'ipocrisia della cameriera che ci sorride solo a fine pasto nella speranza di una mancia e soffermiamoci sulle inesatte porzioni aggiunte di ravioli alla griglia (che non combaciano con quelle rimandate indietro). Chiediamo spiegazioni ed il proprietario, con l'atteggiamento di chi ti considera solo una scocciatura, in pratica ci sciorina bruscamente che le porzioni sono giuste e che siamo noi che non ricordiamo o non vogliamo ricordare. Non ci viene dato retta e la maleducazione si spreca oltre la soglia della nostra sopportazione. Ce ne andiamo insoddisfatti, lasciando sul tavolo un foglietto di carta a mò di scontrino. La furbizia è l'ingrediente più usato in questo locale...

Costi: Medi (col trucco).
Ambiente: Scarso.
Servizio: Pessimo.
Qualità: Media.
Valutazione Finale: ✔ su 5

Elen

Nel menù di oggi:

Nome: Elen;
Ingredienti: Piatti di mare e Simpatia;
Specialità: Pesce fresco;
Provenienza: Via Silvi Marini 25, Villaggio dei Pescatori, Fregene (RM) - Telefono: 339.3111924;
Costo: 25 - 35 euro;
Richiesto: Il ristorante è piccolo quindi meglio prenotare.

Salve miei cari ghiottoni! La recensione di oggi si occupa di una piccola perla nel Villaggio dei Pescatori di Fregene. Questo ristorante mi è stato presentato dai genitori della mia compagna e fidatevi che con loro si becca sempre bene. Desiderate passare una bella giornata al mare? Magari fare un salto al Singita e godervi il tramonto con un cocktail tra la bella gente? Ottimo, ma a forza di respirare iodio vi verrà fame e sarebbe meglio non vuotare il portafoglio in qualche locale rinomato senza poi uscirne sazi. Si sa, il pesce costa, però c'è pure chi su questo assunto ci calca la mano. La soluzione è a portata di forchetta! Mauro & Marina sono una coppia unica che gestisce questo localino tanto umile quanto generoso. La mancanza di design e gli arredi spartani sono (strano a dirsi) un fattore positivo. Ci si sente a casa, coccolati dalla simpatia di Marina che serve ai tavoli mentre Mauro si occupa di cucinare i suoi manicaretti. I piatti sono sempre diversi, qui vige la regola che si mangia giorno per giorno e non con un menù fisso. Certi piatti tornano o restano, ma sono pochi. Di recente abbiamo sperimentato delle deliziose bruschette ceci e tonno, ma potete affondare i vostri denti su di una tipica bruschetta alle vongole servita calda calda. Magari desiderate uno spaghetto allo scoglio, ma se avrete la fortuna di assaggiare i loro tagliolini con mazzancolle, speck e pomodorini non vorrete più separarvene. La spigola rughetta e pachino oppure cucinata in guazzetto ti conquista, ma quella saltata con vino, olive, pomodorini e pinoli ti addomestica (per intenderci, quella della foto). Credo che ci siamo capiti, o no? Annaffiate tutto con una buona falanghina e come digestivo una bella passeggiata per respirare la brezza serale...

Cosa consigliamo: La spigola nelle varie di cui sopra.
Costi: Medi.
Ambiente: Sufficiente.
Servizio: Ottimo.
Qualità: Ottima.
Valutazione Finale: ✔✔✔✔ su 5 (ma 10 per la simpatia!)

Osteria di Cicerone

Nel menù di oggi:

Nome: Osteria di Cicerone;
Ingredienti: Focaccia, fritti, salumi e compagnia bella;
Specialità: Pizza;
Provenienza: Via Cicerone 22, Roma - Telefono: 06.3208468;
Costo: 20 - 25 euro;
Richiesto: Nei weekend si consiglia la prenotazione.

Cari amici, è un piacere riavervi qui per salutare il nuovo weekend! Il fine settimana si va al mare (tempo permettendo), si balla in discoteca (età permettendo) o si vede un bel film (partner permettendo). Se stavolta avete optato per la terza scelta, perchè non fare un salto in uno dei cinema più belli di Roma: l'Adriano. Unico problema, come sempre, è mangiare. Non è facile coordinarsi con gli orari e con i tempi perchè a nessuno piace mangiare di fretta. Ecco la soluzione: Osteria di Cicerone. No, non siamo convenzionati, ma ci mangiamo volentieri! Questo ristorante (vicinissimo al cinema) è curato e spartano al contempo oltre che frequentato da qualche celebrità. Lo chef, con mio grande piacere, si preoccupa di fornire piatti del giorno sempre diversi ed allettanti, tratti dalla cucina romana o anche reinventati. Io vi propongo il Menù Cinema, di recente sperimentato: fritti, salumi e focaccia. Muoio letteralmente per le mozzarelline fritte di questo locale. La pastella è deliziosa e morbida e solo a guardarle la salivazione aumenta. I taglieri di salumi non deludono mai quando la qualità è alta, però vanno accompagnati... Ordinata la birra, buttatevi su di una bella focaccia formato sociale per due, tre o quattro persone. Mazza se è bona! Tranquilli, non accorrete a chiedere il conto che la sala è ancora chiusa. In compenso, se disdegnate le tipiche bomboniere da cinema, affondate il cucchiaio nel loro tiramisù e godetevi il film con una pancia degna di un pascià.

Cosa consigliamo: Mozzarelline fritte.
Costi: Medi.
Ambiente: Buono.
Servizio:  Buono.
Qualità: Buona.
Valutazione Finale: ✔✔✔ su 5