domenica 25 novembre 2012

L'8 Pub

Nella menù di oggi:

Nome: L'8 Pub;
Ingredienti: Carmelo, Aria di casa, Wood & Beer & Food;
Specialità: Stuzzichi & Drink;
Provenienza:Via Marino Ghetaldi 98, Roma;
Costo: 10-20 euro;
Richiesto: Sì, ma non preoccupatevi che un posto si trova sempre;


Dopo la seconda guerra mondiale, le sette piaghe d'Egitto ed i Lanzichenecchi venite voi...Tacci vostra vi siete finiti due panetti di burro! (cit. Carmelo)

Salve miei cali panzoniiii (cit. Mr. Leslie Chow). Stavolta la recensione si apre con ben due citazioni, entrambe appartenenti a due grandi personaggi che non possono mancare in una serata di risate, sballo ed alcool sapientemente dosato. Diamo per scontato che abbiate riconosciuto Mr. Chow di Una notte da leoni, quindi, passiamo a presentarvi Carmelo: l'oste per antonomasia. Tanti anni fa mi aggiravo disperato per Trastevere, stufo di dovermi fare ogni volta 1 ora di mezzi pubblici per bere in un pub degno di questo nome. Chi vive in zona Eur-Laurentina saprà che a locali siamo messi discretamente male. A cambiare tutto fu L'8 Pub che dal giorno dell'apertura divenne la mia seconda casa. L'8 è un tipico pub di quartiere che definire piccolo sarebbe riduttivo eppure quando ci entri lo senti tuo. Non troverete Vodka Redbull, Angelo Azzurro e schifezze simili: qui si beve bene, non siamo in discoteca. Godetevi la musica bassa e non fastidiosa. Gustatevi un whiskey, un gin lemon o un B52. Tutto qui è dosato a dovere. Vi assicuro che "il bere" è solo l'inizio perchè il sabato sera, di contorno ad un litro di birra, niente è meglio di un panino cazzuto.  Potrete scegliere tra diverse grandezze, piccolo (un quarto di baguette), medio (mezza baguette) e enorme (baguette intera) in diverse combinazioni ed io consiglio sempre il Gabbo: scamorza, prosciutto crudo, salsa alle olive e salsa piccante. Gli hamburger e gli hot dog sono molto sopra la media per un pub, per non parlare del mitico pane e salsiccia con salsa piccante. Volete solo spizzicare? Allora chiedete un L'8 Snack, ovvero una baguette tostata e croccante, tagliata a fettine sottili e servita in un cestino con accanto salsine di vario genere. Se invece volete sbizzarrirvi è possibile prendere l’8 parliamone dove si può decidere direttamente cosa mettere dentro il panino. Già, questo non è un pub convenzionale e per me significa tanti cari ricordi. Nonostante questo sono obiettivo nel consigliarvelo, proprio perchè non c'è cosa più bella che condividere un bel ricordo con dei commensali o con dei buoni amici.


Cosa consigliamo: Gabbo.
Costi: Medi.
Ambiente: Molto Buono.
Servizio:  Molto Buono.
Qualità:  Molto Buona.
Valutazione Finale: ✔✔✔✔ su 5

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