Nome: Fregene Thay Restaurant;
Ingredienti: Maleducazione e furbizia;
Specialità: Thaylandese;
Provenienza: Lungomare di Ponente 83, Fregene (RM);
Costo: 20 - 30 euro;
Amici di boccabuona ascoltate! La recensione odierna è diversa dal solito perchè NEGATIVA! Ho deciso che non mi limiterò a consigliarvi dove mangiare, ma vi fornirò anche una lista dei locali da evitare come la peste. Questo ristorante prometteva bene, ma la cattiva gestione dello Staff mi ha portato a strapparne il bigliettino. Il Thay Restaurant di Fregene è una costola del più famoso Miraggio, con cui ha poco a chè spartire. Il design degli esterni è semplice e non cozza con la tradizione asiatica... e così finiscono le note positive. Ci sono più problemi di comunicazione qui che in un ristorante cinese a gestione familiare. O si viene ignorati o fraintesi e questo credo dipenda anche dall'ignoranza dei dipendenti in merito alle portate incluse nel menù. Io ed i miei amici abbiamo chiesto chiarimenti su diverse varianti di noodles e... sì, che sono spaghetti in brodo lo sapevo da me. Il problema si è presentato con due diversi camerieri e mi chiedo cosa possa accadere laddove un cliente affetto da allergie si domandi quali siano gli ingredienti presenti nei primi piatti. Vabbè, passiamoci su, mi consolo con dei ravioli alla griglia con gamberi ...che non avevo ordinato?! Sono persino allergico ai crostacei. Chiediamo che vengano portati indietro e sbuffano pure. Tutto il tempo si ha l'idea che il servizio non sia dovuto, ma un favore da non dare per scontato... ed infatti lo maggiorano. Mangiamo disordinatamente, tra primi dopo i secondi ed ordinazioni dimenticate finchè non è l'ora del conto. Clissiamo pure sull'acqua che costa come una bottiglia di birra trappista doc, ignoriamo l'ipocrisia della cameriera che ci sorride solo a fine pasto nella speranza di una mancia e soffermiamoci sulle inesatte porzioni aggiunte di ravioli alla griglia (che non combaciano con quelle rimandate indietro). Chiediamo spiegazioni ed il proprietario, con l'atteggiamento di chi ti considera solo una scocciatura, in pratica ci sciorina bruscamente che le porzioni sono giuste e che siamo noi che non ricordiamo o non vogliamo ricordare. Non ci viene dato retta e la maleducazione si spreca oltre la soglia della nostra sopportazione. Ce ne andiamo insoddisfatti, lasciando sul tavolo un foglietto di carta a mò di scontrino. La furbizia è l'ingrediente più usato in questo locale...
Ambiente: Scarso.
Servizio: Pessimo.
Qualità: Media.
Valutazione Finale: ✔ su 5
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